El 6 de agosto de 2024, Stefano Peschiera logró la medalla de bronce en la categoría de vela-dinghy masculino en los Juegos Olímpicos de París, representando al Team Perú. A pesar de que la competencia se suspendió por mal tiempo, Peschiera se clasificó a la final en la tercera posición de la tabla general. Cuando se reanudó el evento, logró remontar y asegurar su lugar en el podio, marcando la primera medalla para Perú en 32 años.
En la carrera final, Peschiera finalizó detrás del australiano Matt Wearn, quien ganó la medalla de oro, y Pavlos Kontides, medallista de plata. Superó a competidores destacados como Vadnai, Tomasgaard, Beckett, Saunders, Seguel, Chiavarini y Lynch.